|
طباطبايي يزدي فروزان,گليان ابوالقاسم,سالارمعيني محمد
بمنظور بررسي ميزان گوسيپول آزاد موجود در نمونه هاي کنجاله پنبه دانه نواحي خراسان و روشهاي حذف سميت آن به جهت استفاده از آن در جيره غذايي طيور گوشتي آزمايشي صورت گرفت. ابتدا به مدت يک ماه به طور روزانه از کارخانجات روغن کشي سه گل، سردخانه و روغن دشت واقع در نيشابور و کارخانه روغن کشي (قاسميه) واقع در مشهد مقدار 2-1 کيلوگرم کنجاله از انتهاي خط توليد برداشت گرديد، پس از تجزيه تقريبي آنها در آزمايشگاه نمونه کنجاله پنبه دانه مشهد به دليل بالاتر بودن ميزان درصد پروتيين خام (29.3) و کمتر بودن ميزان درصد فيبر خام (22.5) نسبت به ساير نمونه ها براي استفاده در جيره غذايي طيور انتخاب گرديد. سپس ميزان گوسيپول کل و گوسيپول آزاد آن به وسيله دستگاه کروماتوگرافي مايع با قدرت مانور بالا تعيين شد. به منظور بررسي اثرات سولفات آهن هيدراته بر کاهش ميزان گوسيپول سه گروه آزمايشي شامل سولفات آهن برابر صفر، سولفات آهن بمقدار گوسيپول آزاد و سولفات آهن بمقدار گوسيپول کل کنجاله تهيه و ميزان گوسيپول آزاد هر يک تعيين گرديد. در عمليات مزرعه شامل 4 سطح کنجاله تخم پنبه 0، 5، 10 و 20 درصد و 3 سطح سولفات آهن هيدراته بمقدار صفر، برابر گوسيپول آزاد و برابر گوسيپول کل و بر اساس آزمايش فاکتوريل در قالب طرح کامل تصادفي تهيه شد. جيره ها داراي انرژي و پروتيين يکسان بوده و براي هر گروه آزمايشي 6 تکرار 8 قطعه ايي جوجه يکروزه نژاد راس اختصاص داده شد. جيره هاي مورد استفاده در اين آزمايش براي مراحل پيش دان، ميان دان و پس دان تهيه شده بودند. نتايج حاصله در آزمايشگاه نشان داد که ميزان گوسيپول آزاد در نمونه کنجاله مشهد 0.023 درصد و ميزان گوسيپول کل آن 0.077 درصد بود. افزايش سولفات آهن برابر با گوسيپول آزاد ميزان گوسيپول آزاد را به 0.0001 درصد کاهش مي داد و افزايش سولفات آهن برابر با گوسيپول کل ميزان گوسيپول کل را به صفر درصد رساند. همچنين سطوح مختلف سولفات آهن هيدراته و کنجاله تخم پنبه تا سطح 20 درصد هيچگونه تاثير معني داري بر روي ميزان مصرف خوراک روزانه، وزن، اضافه وزن، ضريب تبديل خوراک به اضافه وزن و ميزان تلفات جوجه ها نداشت (p<0.005).
كليد واژه:
|
