|
آموزمهر انور*,دستار بهروز
* گروه علوم دامي، دانشگاه علوم كشاورزي و منابع طبيعي گرگان
اين آزمايش به منظور بررسي اثر عصاره دو گياه دارويي سير و آويشن بر عملكرد، ليپيدهاي خون و مقدار هماتوكريت جوجه هاي گوشتي انجام گرفت. تعداد 800 قطعه جوجه گوشتي يك روزه از سويه تجاري كاب 500 براي مدت 42 روز بر روي بستر پرورش يافتند. يك جيره پايه براي هر يك از دوره هاي آغازين (0 تا 21 روزگي) و پاياني (22 تا 42 روزگي) تهيه و با مقادير 3/0 و 6/0 درصد عصاره آويشن و يا عصاره سير نيز مكمل شدند. بنابراين پنج تيمار آزمايشي وجود داشت كه به هر يك 4 تكرار متشكل از 40 قطعه جوجه گوشتي (به صورت مخلوط جنسي) اختصاص يافت. داده هاي آزمايش شامل افزايش وزن، مصرف خوراك، ضريب تبديل غذايي، تري گليسريد، كلسترول، HDL و مقدار هماتوكريت خون در قالب طرح كاملا تصادفي تجزيه واريانس شدند. نتايج حاصل از آزمايش نشان داد كه عصاره هاي مورد استفاده (سير و آويشن) نتوانستند تاثير معني داري بر افزايش وزن، ضريب تبديل غذايي و مصرف خوراك جوجه هاي گوشتي داشته باشند. افزودن عصاره هاي سير و آويشن به جيره پايه تاثيري بر غلظت ليپيدهاي خون و مقدار هماتوكريت جوجه هاي گوشتي نداشت. در عين حال غلظت HDL در سرم خون مرغ ها نسبت به خروس ها كمتر بود. در شرايط اين آزمايش، عصاره هاي الكلي دو گياه سير و آويشن تاثيري بر عملكرد و غلظت ليپيدهاي خون جوجه هاي گوشتي نداشت.
كليد واژه: جوجه گوشتي، گياه دارويي، سير، آويشن، عملكرد
|
